תפוח אדמה מוקרם טעים בטירוף!!

תפוח אדמה מוקרם טעים בטירוף!!

מצרכים:

7 תפוחי אדמה

מיכל שמנת לבישול ( מיכל גדול )

60 גרם גבינה צהובה מגורדת

60 גרם גבינת פרמז'ן מגורדת

חצי כוס חלב ( 70 מ"ל )

2 שיני שום כתוש

תיבלון: פלפל שחור גרוס, מלח, אבקת מרק וניתן להוסיף מעט עשבי תיבול לפי הטעם ( פטרוזיליה וכו כחצי כפית )

קולפים את תפוחי האדמה

פורסים לפרוסות דקות

מכניסים את הפרוסות הדקות לסיר עם מים על הגז בין 5-10 דקות בלבד!!
מסננים את תפוח האדמה מהמים ומסדרים בשורה בתבנית .

במחבת חמה שמים את שאר המצרכים שמנת, חלב, שום, גבינה צהובה ופרמז'ן ואת שאר התבלינים ומערבבים עד שהגבינות נמסות