מתכון לעוגיות בצק פריך עם שוקולד מגולגלות בעשרים דקות הכנה

האורחים מצלצלים ואין משהו טעים בבית? 20 דקות והבית מריח כמו מאפיה."שמרית" משיקה סדרת בצקים מצוננים מוכנים לאפייה. הסדרה החדשה כוללת בצק עלים, פיצה, פילו ופריך המאפשרת אפייה קלה, נוחה ואיכותית, ללא צורך בהפשרה ולשימוש מיידי.
הפעם החלטתי לפנק את כל המשפחה במגולגלות שוקולד / ריבה.

מתכון לעוגיות בצק פריך עם שוקולד מגולגלות, בגרסה הקלילה עם הבצק הפריך של שמרית שלא תפסיקו להכין!
רכיבים:
לכ- 30 עוגיות
1 בצק פריך מצונן שמרית
ממרח שוקולד
1/2 כוס פקאנים\ אגוזים\ שקדים גרוסים דק

להגשה
אבקת סוכר

אופן ההכנה:
1.מוציאים את הבצק מהמקרר 5 דקות לפני השימוש
2.פורסים את הבצק עם נייר האפייה על גבי התבנית וחוצים לשני חלקים.
3.מורחים על כל חלק את ממרח השוקולד ומשאירים שוליים של כ- 2-3 ס"מ ללא מילוי. מפזרים אגוזים טחונים ומגלגלים לגלילה מהודקת.
4.יוצרים מכל גלילה חתכים של פרוסות בעובי שרוצים את גודל העוגייה.
5.אופים תנור שחומם מראש ל- 180 מעלות כ- 20 דקות עד שהעוגיות מזהיבות.
לאחר האפייה מצננים ומפזרים אבקת סוכר

ניתן למלא בריבה/ חלווה ועוד'
עוד מבית שימרית בצק פילו, בצק עלים, בצק פיצה

 • הבצקים ללא חומרים משמרים, מתאימים למגוון רב של מאפים מלוחים ומתוקים, קלים ומהירים להכנה – רק להוציא מהמקרר ולאפות

החברה משיקה סדרת בצקים מצוננים ומרודדים מוכנים לאפייה. מדובר בקטגוריה חדשה בשוק, שכן הבצקים הקיימים נמכרים קפואים. זוהי הפעם הראשונה שישווקו בצקים מצוננים היכולים להישמר טריים במקרר ומוכנים לשימוש מיידי, שאינם מצריכים תהליך הפשרה של שעות. סדרת המוצרים החדשה כוללת בצק עלים, דפי בצק פילו, בצק פיצה המשמש כבסיס לפיצה ובצק פריך לעוגיות ומאפים מתוקים.

סדרת הבצקים המצוננים החדשה של "שמרית" יכולה לשמש כפתרון לארוחת ערב מהירה, ספונטנית או לכל אירוח מהיר שרוצים תוצאות טעימות ואיכותיות ובזמן קצר. קלות השימוש בבצקים, שאינם זקוקים להפשרה, מצריכים רק להוציא מהמקרר, לפרוס על גבי נייר אפייה הכלול במארז ולאפות.

צילום טופטאץ

סדרת המוצרים כוללת:
בצק עלים מצונן ומרודד היחיד בישראל ללא מרגרינה, ללא חומרים משמרים וללא שומן מוקשה, מגולגל בנייר אפייה להכנה קלה ומהירה. רק להוציא מהמקרר, לפרוס על גבי תבנית אפייה, להוסיף מלית מלוחה או מתוקה ולאפות (300 גרם).

בצק פילו מצונן ומרודד ללא חומרים משמרים, נוח לשימוש ואינו מתייבש במהירות. 14 דפי פילו מוכנים לשימוש, טריים לאורך זמן ואינם נקרעים בקלות. רק להוציא מהמקרר, לפרוס על גבי תבנית אפייה, להוסיף מלית מלוחה או מתוקה ולאפות (300 גרם).

בצק פיצה מצונן ומרודד חדש לחלוטין בשוק הישראלי. הבצק ללא חומרים משמרים, מגולגל בנייר אפייה ומאפשר לשלוט בתוספות על הפיצה. רק להוציא מהמקרר, לפרוס על גבי תבנית אפייה, להוסיף רוטב ותוספות ולאפות. ניתן לעשות בבצק הפיצה שימוש למאפים מלוחים נוספים (415 גרם).

בצק פריך מצונן ומרודד ללא חומרים משמרים, עשיר בטעם מעודן למאפים מתוקים, מגולגל בנייר אפייה להכנה קלה ומהירה. רק להוציא מהמקרר, לפרוס על גבי תבנית אפייה ולהוסיף מלית מתוקה לפני או אחרי האפייה (280 גרם).


מידע:
כשר פרווה בהשגחת בד"צ בית יוסף.
מחיר מומלץ לצרכן: כ- 15 – 17 ₪.
להשיג ברשתות השיווק ברחבי הארץ (בהן שופרסל, יוחננוף, יינות ביתן וחצי חינם ועוד) – במקרר ליד הפסטות (ולא במקפיא).