בלב תל אביב ברחוב רוטשילד השוקק חיים תמצאו את Jackie's bar pizza המשלב בילוי מושלם של דרינק עם ארוחה קלילה ,פיצת שף בטעמים מיוחדים, בירה קרה וכל זאת באווירה נעימה ועיצוב אורבני מושלם.
שעות הערב נסענו בהרכב זוגי למפגש חברי לשנות אווירה מהשגרה העמוסה ולהרים כוסית ליום רביעי שמח.
עיצוב המקום מזמין , מוסיקת רקע נעימה וברמן חייכן ואדיב המחלק צ'ייסרים, לכל יושבי המקום למסורת הרמת כוסית יום רביעי שמח.
את הערב פתחנו במספר מנות פתיחה מפנקות:
ארטישוק אל- ארומנה צלוי- קרם פרש עם ארטישוק צלוי בתנור, צנוניות, זעתר ועלי אפונה- מנה טעימה, קלילה מעט חמצמצה.
ברוסקטה סלמון מעושן- גבינת שמנת, עגבניית חממה מתובלת, פסטו, סלמון מעושן וצי'לי- מנה מעניינת ביותר ,טעימה, נשנוש כיפי לצד הבירה.
כרובית ביאנקה - כרובית אפויה בתנור אבן, רוטב ביאנקה מצומצם עם בצל ירוק- מנה מקסימה כמנת פתיחה , רכה טעימה ובריאה.
בטטה שרופה בתנור - בטטה שרופה בתנור אבן, בולגרית כבשים, שמן זית, חמוציות , ג'עלה ועלי כוסברה- חובבי הבטטות? מנה בדיוק בשבילכם, קלילה טעימה ונהניתי מכל ביס.
נעבור לחלק המעניין? אני ידועה כחובבת ומכורה לפיצות לכן טעמתי מ 2 סוגים וחזרתי לבשר לכם שזו אחת הפיצות הטעימות שטעמתי !! בצק דקיק ומפנק המשאיר טעם של עוד.
אלו 2 הפיצות שטעמתי:
פיצת ארטישוק- רוטב עגבניות, ארטישוק, זיתי קלמטה, בצל סגול, תרד, מוצרלה טריה, עגבניות שרי שרופות, ארוגולה ופרמזן- הפיצה הנבחרת שלי , טעימה, דקה, שילוב מושלם של תוספות עם רוטב מפנק. מנה גדולה המספיקה בכיף לנשנוש חברי.
פיצה ירוקה- רוטב פסטו, תרד, רוקט, זוקיני, שמן זית, שמן כמהין, מוצרלה טרייה, גרידת לימון ופרמז'ן- לרגע הזכיר לי את מנת השקשוקה הירוקה שאני אוהבת. שילוב מעניין, שונה מטעם הפיצה המוכר לנו. הבצק דק וללא רוטב העגבניות המסורתי. אישית אהבתי מאוד ונהניתי מטעמו המיוחד.
בהשראת הנופים הפסטורלים והאווריה הרגועה נוצרה לה הפיצה הירוקה של הג׳קיס.
לפני שנפרדנו הגיעה לשולחן פיצת שחיתות טעימה וגם עם בטן מלאה לא ויתרנו:
״החטא האחרון״ בג׳קיס - פיצת נוטלה, בננות מקורמלות, מרשמלו, עדשי שוקולד מהז'אנר של המוגזמות, הטעימות והמגרות בטירוף.
עוד בתפריט: מבחר נוסף של פיצות, נאצ'וס ג'קיס, מבחר פסטות, סלטים, קינוחים, פיצה טבעונית ומבחר ענק של משקאות קלים ואלכוהול. ניתן להתפנק בבירה משובחת, קוקטייל או כוס יין מפנק.
פיצות שף מעולות, בר עשיר, מוזיקה טובה והקסם של רוטשילד עושים את שלהםֿ אתם חייבים לבקר !!
על המקום:
על קשת הטעמים המופלאה מופקד לא אחר מאשר השף אור שפירא, אקס קבוצת כתית של מאיר אדוני. החל מבחירת הפרודוקטים, חומרי הגלם הטריים ועד למתכון רוטב הפיצה הסודי!
את העיצוב האורבני המוקפד הוציא לפועל האדריכל ניר רן והרכב השותפים כולל מספר אנשי לילה מוכרים בסצינה הלילית של העיר, שרובכם בוודאי מכירים. כל שנשאר לכם הוא לבוא ולחוות את האווירה והטעמים.
 |
המקום לא כשר
רוטשילד 39
תל אביב-יפו
רוטשילד 39
תל אביב-יפו
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה