עוגת תפוזים קלה וטעימה

עוגת תפוזים טעימה, קלה להכנה. מכירים את הרגע שהאורחים מצלצלים והם בדרך אז קבלו רעיון לעוגה קלה , מהירה וטעימה ביותר.

ניתן להשתמש בתפוזים טריים / רכז / מיץ

למצרכים:
4 ביצים
1 כוס סוכר
2 כפיות תמצית וניל
3 וחצי כפיות אבקת אפיה ( 10 גרם )
גרידה מ-2 תפוזים בעונה / לימון
1 כוס מיץ תפוזים ( אני השתמשתי בפרימור )
3/4 כוס שמן
2 כוסות קמח + 2 כפות
1 שקית אבקת אפיה
אבקת סוכר לקישוט / קוקוס

להכנה:
להקציף במיקסר במהירות גבוהה את הביצים, הסוכר והווניל
עד שמקבלים תערובת בהירה מאוד ותפוחה

להוסיף את גרידת התפוז או גרידת לימון , להנמיך את פעולת המיקסר למינימום.
לערבב יחד את מיץ התפוזים והשמן בקערית ולשפוך בזרזיף דק לתוך המיקסר תוך כדי פעולתו.
בקערה נוספת לערבב את הקמח ואבקת האפייה ולשפוך גם כן לתוך המיקסר, לערבל עוד כמה סיבובים עד שהבלילה אחידה ואין גושי קמח.
התערובת יוצאת נוזלית אבל תפוחה, ניתן לחלק ל 2 תבניות או לתבנית אחת גדולה
עוגה קלה וטעימה בטירוף!!

לפזר בנדיבות אבקת סוכר
ניתן לשדרג עם קוקוס!
בתאבון!!

הכירו מוצר חדש שהושק לאחרונה על ידי מותג הבריאות "אביב ירוק: אריזה חסכונית של אבקת אפייה ללא אלומיניום וללא גלוטן, באריזה חסכונית 600 גרם.
האריזה מתאימה לחובבי אפייה, ושימושית במיוחד בתקופות כמו חגים הבאים עלינו לטובה, בה אופים ומארחים הרבה (אריזה סטנדרטית של אבקת אפייה מכילה 10 גרם בלבד). המוצר מיוצר בתנאי ייצור נאותים GMP.

אביב ירוק - אבקת אפייה. צילום - לירן אגסי

אבקת האפייה, המשמשת להתפחת בצק, מכילה סודה לשתייה, עמילן ומלחי חומצה. יש הרואים באבקת האפייה את פריצת הדרך העיקרית באפייה המודרנית.
אבקת האפייה החדשה מצטרפת לסודה לשתייה האיכותית של "אביב ירוק", ללא אלומיניום וללא גלוטן, המשווקת גם היא בימים אלה באריזת חיסכון של 600 גרם.

כשר בהשגחת הרבנות האזורית כפר פינס מנשה, וכשרות הרב לנדא לימות השנה.
מחיר: 19.90 ש"ח לאריזה במשקל 600 גרם.
להשיג בכל רשתות וחנויות הטבע המובחרות ברחבי הארץ.