יקב נטופה מהגליל התחתון מציג יינות חגיגיים ואלגנטים מבצירים חדשים בעלי איכות גבוהה בסגנון העולם הישן עם ניחוחות וטעמים עשירים.
היקב ממליץ על סדרת תל קאסר היוקרתית לראש השנה ולחגים. תל קאסר לבן 2017 ותל קאסר אדום 2017.
עם המפה הלבנה של החג והכלים חגיגיים זה סימן שהחג הולך להיות הכי טוב שיש. עולם עשיר של ארומות וטעמים על אדמת עין דור בגליל התחתון.
לא נדלג על ימי החג והארוחות הקלות ונשלב את דומיין נטופה לבן 2018 בעל ניחוח משכר.
היינות המיוחדים של יקב נטופה מוכרים כבר הרבה שנים, בתור יין בסיגנון עולם ישן, היינן יוצר ביקב יצירות מעולות, שחלקם דווקא מזנים פחות מוכרים בארץ, אבל גדלים בה היטב ונעשה מהם יין משובח.
אם אתם חובבי יין אתם חייבים לטעום את יינות נטופה בשל טעמם אשר יעורר בכם רצון ללגימה נוספת ועל זה נאמר לחיים.
טעמתי 3 יינות וחזרתי שיכורה מהנאה:
תל קאסר לבן 2017 netofa Tel Qasser White
יין לבן 100% רוסאן מבציר 2017מתל קאסר בגליל התחתון. עשרה חודשיי התיישנות בחביות אלון צרפתי. יין לבן יבש 13.5% אלכוהול.
לא נדלג על ימי החג והארוחות הקלות ונשלב את דומיין נטופה לבן 2018 בעל ניחוח משכר.
היינות המיוחדים של יקב נטופה מוכרים כבר הרבה שנים, בתור יין בסיגנון עולם ישן, היינן יוצר ביקב יצירות מעולות, שחלקם דווקא מזנים פחות מוכרים בארץ, אבל גדלים בה היטב ונעשה מהם יין משובח.
אם אתם חובבי יין אתם חייבים לטעום את יינות נטופה בשל טעמם אשר יעורר בכם רצון ללגימה נוספת ועל זה נאמר לחיים.
טעמתי 3 יינות וחזרתי שיכורה מהנאה:
תל קאסר לבן 2017 netofa Tel Qasser White
יין לבן 100% רוסאן מבציר 2017מתל קאסר בגליל התחתון. עשרה חודשיי התיישנות בחביות אלון צרפתי. יין לבן יבש 13.5% אלכוהול.
מתאים לאוכל עשיר עם טעים עוצמתיים כמו דגים, פירות ים , בשר לבן אבל גם לאוכל ים תיכוני.
מומלץ לשתיה עד 2028.
כשר בהשגחת בד"ץ העדה החרדית.
מחיר מומלץ לצרכן: 130₪.
יין מסדרת היינות תל קאסר - זן הרוסאן שמקורו בעמק הרון, גדל בכרמי נטופה, בחלקה מטופחת של 5 דונם שניטעה ב- 2013 ונבצרה השנה בשנית.
אשכולות הענבים קטנים מאוד ( כ- 150 גרם) ובעלי גרגרים קטנים עם נטייה לצבע כתום-אפרפר בשלבי ההבשלה המתקדמים.
אופי הענבים מתאים ליצירת יין עם טעמי פרי מודגשים ועשירים, שמשתלבים נפלא עם טעמי החבית, לאחר תקופת יישון של 10 חודשים.
ארומות אופייניות של אגסים, דבש ופרחוניות של צמחי תה. הרוסאן בתל קאסר, בעל ארומה וטעם דומיננטי של משמש מיובש ואגוז.
חוות דעת: ניתן לקרוא לו לבן עם אופי, יין בעל חומציות מאזנת גבוהה וטובה, עשוי היטב, תיבול רב נוכחות מעט פירותי ודיבשי, מיובש ואיכותי. יין עם אופי עשוי היטב.
תל קאסר אדום 2017 Tel Qasser Red netofa
יין אדום יבש,מרוכז עם טאנינים רכים בעל ארומות מודגשות של פטל ומעטפת ארומטית עדינה של פלפל שחור. 70% גראנש ו 30% סירה. בעל 10 חודשי השתבחות.
כשר בהשגחת בד"צ העדה החרדית.
מומלץ לשתיה עד 2028.
כשר בהשגחת בד"ץ העדה החרדית.
מחיר מומלץ לצרכן: 130₪.
יין מסדרת היינות תל קאסר - זן הרוסאן שמקורו בעמק הרון, גדל בכרמי נטופה, בחלקה מטופחת של 5 דונם שניטעה ב- 2013 ונבצרה השנה בשנית.
אשכולות הענבים קטנים מאוד ( כ- 150 גרם) ובעלי גרגרים קטנים עם נטייה לצבע כתום-אפרפר בשלבי ההבשלה המתקדמים.
אופי הענבים מתאים ליצירת יין עם טעמי פרי מודגשים ועשירים, שמשתלבים נפלא עם טעמי החבית, לאחר תקופת יישון של 10 חודשים.
ארומות אופייניות של אגסים, דבש ופרחוניות של צמחי תה. הרוסאן בתל קאסר, בעל ארומה וטעם דומיננטי של משמש מיובש ואגוז.
חוות דעת: ניתן לקרוא לו לבן עם אופי, יין בעל חומציות מאזנת גבוהה וטובה, עשוי היטב, תיבול רב נוכחות מעט פירותי ודיבשי, מיובש ואיכותי. יין עם אופי עשוי היטב.
תל קאסר אדום 2017 Tel Qasser Red netofa
יין אדום יבש,מרוכז עם טאנינים רכים בעל ארומות מודגשות של פטל ומעטפת ארומטית עדינה של פלפל שחור. 70% גראנש ו 30% סירה. בעל 10 חודשי השתבחות.
כשר בהשגחת בד"צ העדה החרדית.
מחיר מומלץ: 130 ש'.
כורמי היקב מטפחים את חלקות הגראנש והסירה,העשייה ואישיותם הכנה והתוססת היוו השראה ליצירת יין הרמוני וייחודי.
חוות דעת: צבעו של היין אדום עדין בוהק, ניתן להרגיש בו עשבי תיבול, דומדמניות אדומות, עץ ופטל, בניחוח תריחו פרי אדום. בפה טעמים פירותיים עם חמיצות טובה ומתיקות מאזנת. טאנינים רכים וסיומת נעימה.
יין שילווה בקלות מנות בשריות – ברביקיו.
דומיין נטופה לבן 2018
יין לבן יבש, מענבי שנין בלאן, פירותי, רענן, מעודן, ארומטי ובעל סיומת ארוכה ונעימה.
מלווה באופן מושלם מאכלי דגים, עוף וכל מאכל אקזוטי, כמו כן ישמש כמתאבן מושלם
כשרות: בד"ץ העדה החרדית
מחיר מומלץ: 60₪
מיקומו הייחודי של הכרם בשילוב עם האדמה הקלה יצרו יין צעיר ורענן עם מגוון טעמים הרמוני של פרי ומינרלים. ענבי השאנין בלאן עברו תהליך התיישנות ללא חבית, על מנת לבטא אך ורק את הארומות הטבעיות של זן מיוחד זה.
חוות דעת: צבעו זהב בהיר, ריחו ניחוח הדרים בשילוב פירות טרופיים ורמז לדבש. יין פירותי, מרענן, מעודן, גדוש בארומות. הטעם מאוזן היטב עם פירות טריים ורמזים מעודנים לדבש. יין מרענן וטעים.
סדרת נטופה דומיין מציעה יינות איכות נגישים, עשירים ומלאי טעם. הכרמים של יקב נטופה נטועים באדמת עין דור שבגליל התחתון וגדלים בהם זנים ים-תיכוניים מגוונים שהתאמתם ממצה בצורה המרבית את איכות הפרי ואת תכונותיו ומפיקים יינות עשירים ומורכבים העומדים בסטנדרטים הגבוהים ביותר של איכות.
על יקב נטופה
הכל התחיל במצפה נטופה, יישוב פסטורלי בגליל. שם חברו להם יחדיו חבורת אנשים, מתוך רצון להפיק יין מענבים אשר תואמים את השטח המקומי ומתוך ניסיון רב שנים בייצור יין במספר מדינות ים תיכוניות. אנשים אלה משלבים עימם יחד, אהבת היין, עבודת כפיים וידע עם ניסיון רב בתחום.
היקב ממוקם על אדמות קיבוץ עין דור בשיפוליו של הר תבור,באדמות טרואר בגליל התחתון.
120 דונם עם מגוון זנים ושפע של אהבה ונתינה, מייצרים אשכולות איכותיים ובעיקר זנים ים-תיכוניים שהתאמתם ל"טרואר" ממצה בצורה המרבית את איכות הפרי ואת תכונותיו.
כגון: סירה, מורבדרה, גרנאש, טמפרניו, טוריגה נסיונל, שאנין בלאן ורוסאן המעניקים את התמורה הגבוהה ביותר לכסף.
במקום חדר יין אינטימי המציע טעימות יין מודרכות, ארוחות שחיתות, סדנאות יין, ביקורים רומנטיים, חגיגות גדולות והרבה שמחות.
כורמי היקב מטפחים את חלקות הגראנש והסירה,העשייה ואישיותם הכנה והתוססת היוו השראה ליצירת יין הרמוני וייחודי.
חוות דעת: צבעו של היין אדום עדין בוהק, ניתן להרגיש בו עשבי תיבול, דומדמניות אדומות, עץ ופטל, בניחוח תריחו פרי אדום. בפה טעמים פירותיים עם חמיצות טובה ומתיקות מאזנת. טאנינים רכים וסיומת נעימה.
יין שילווה בקלות מנות בשריות – ברביקיו.
דומיין נטופה לבן 2018
יין לבן יבש, מענבי שנין בלאן, פירותי, רענן, מעודן, ארומטי ובעל סיומת ארוכה ונעימה.
מלווה באופן מושלם מאכלי דגים, עוף וכל מאכל אקזוטי, כמו כן ישמש כמתאבן מושלם
כשרות: בד"ץ העדה החרדית
מחיר מומלץ: 60₪
מיקומו הייחודי של הכרם בשילוב עם האדמה הקלה יצרו יין צעיר ורענן עם מגוון טעמים הרמוני של פרי ומינרלים. ענבי השאנין בלאן עברו תהליך התיישנות ללא חבית, על מנת לבטא אך ורק את הארומות הטבעיות של זן מיוחד זה.
חוות דעת: צבעו זהב בהיר, ריחו ניחוח הדרים בשילוב פירות טרופיים ורמז לדבש. יין פירותי, מרענן, מעודן, גדוש בארומות. הטעם מאוזן היטב עם פירות טריים ורמזים מעודנים לדבש. יין מרענן וטעים.
סדרת נטופה דומיין מציעה יינות איכות נגישים, עשירים ומלאי טעם. הכרמים של יקב נטופה נטועים באדמת עין דור שבגליל התחתון וגדלים בהם זנים ים-תיכוניים מגוונים שהתאמתם ממצה בצורה המרבית את איכות הפרי ואת תכונותיו ומפיקים יינות עשירים ומורכבים העומדים בסטנדרטים הגבוהים ביותר של איכות.
על יקב נטופה
הכל התחיל במצפה נטופה, יישוב פסטורלי בגליל. שם חברו להם יחדיו חבורת אנשים, מתוך רצון להפיק יין מענבים אשר תואמים את השטח המקומי ומתוך ניסיון רב שנים בייצור יין במספר מדינות ים תיכוניות. אנשים אלה משלבים עימם יחד, אהבת היין, עבודת כפיים וידע עם ניסיון רב בתחום.
היקב ממוקם על אדמות קיבוץ עין דור בשיפוליו של הר תבור,באדמות טרואר בגליל התחתון.
120 דונם עם מגוון זנים ושפע של אהבה ונתינה, מייצרים אשכולות איכותיים ובעיקר זנים ים-תיכוניים שהתאמתם ל"טרואר" ממצה בצורה המרבית את איכות הפרי ואת תכונותיו.
כגון: סירה, מורבדרה, גרנאש, טמפרניו, טוריגה נסיונל, שאנין בלאן ורוסאן המעניקים את התמורה הגבוהה ביותר לכסף.
במקום חדר יין אינטימי המציע טעימות יין מודרכות, ארוחות שחיתות, סדנאות יין, ביקורים רומנטיים, חגיגות גדולות והרבה שמחות.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה