עוגת גבינה חלומית עם ממרח עוגיות קרמל ועוגיות ביסקוויט מתובלות בטעם קרמל

מצרכים:

2 חבילות עוגיות ביסקוויט מתובלות בטעם קרמל  צ'וקטה

100 גרם חמאה מומסת

1 קילו גבינה רצוי 9%

1 גביע שמנת חמוצה

4 כפות גדושות אינסטנט פודינג

4 כפות גדושות קורנפלור

6 ביצים

כוס ורבע סוכר

לקישוט:

צ'וקטה ממרח עוגיות בטעם קרמל

עוגיות ביסקוויט מתובלות בטעם קרמל

אופן ההכנה:

תחתית: לפורר את הביסקווטים עם 100 גרם חמאה מומסת ולהדק בתחתית התבנית כבסיס ( רצוי 24-26)

בקערה נפרדת: להקציף 6 חלבונים ( רצוי בטמפרטורת החדר) + כוס ורבע סוכר כ 7 דקות

בקערה נוספת גדולה: לערבב את כל המצרכים הנוספים חלמונים +פודינג + קורנפלור+קילו גבינה+ גביע שמנת חמוצה.

לשמן את התבנית ולרפד אותה בדפנות בנייר אפייה לחתוך לפי הגודל ולהדביק מסביב עם חמאה / שמן

בינתיים לחמם תנור 200 מעלות ובתחתית להניח קערה מתאימה עם מים 

להוסיף את החלבונים קצף בקערה עם שאר המצרכים ובערבוב איטי מאוד לאחד בינהם

לשפוך בתבנית ולתנור.

200 מעלות כ 10-15 דקות בלבד

לאחר מכן לרדת ל 160 מעלות כשעה ורבע.

ציפוי

לחמם את ממרח העוגיות במיקרוגל כדקה ולשפוך על העוגה לאחר שהיא התקררה!!

לקשט עם עוגיות קרמל מעל

טיפים:

לא לפתוח את התנור במהלך האפיה בכלל גם לא לבדיקה

בתום שעה וחצי להשאיר את העוגה כשעה / שעה וחצי בתנור להתקרר ועדיין לא לפתוח את התנור

ניתן לצפות מסביב בנייר כסף לא חובה 

חשוב לשים קערה של מים בתחתית

תנור רגיל לא טורבו

על המוצרים
מותג צ'וקטה מציע לכבוד שבועות:
צ'וקטה ממרח עוגיות בטעם קרמל
ועוגיות ביסקוויט מתובלות בטעם קרמל

· שני המוצרים מתאימים להכנת עוגות וקינוחים לכבוד חג השבועות
לכבוד חג השבועות, מותג צ'וקטה מציע שני מוצרים איכותיים וטעימים:
ממרח עוגיות בטעם קרמל ועוגיות ביסקוויט בטעם קרמל

ממרח העוגיות בטעם קרמל, מיוצר בהולנד ומוצע כעת באריזה חדשה. הוא מוצע בצנצנת המכילה 450 גרם וניתן להשיגו בכל רשתות השיווק במחיר מומלץ של 12.90 ₪.

המוצר בכשרות .בדצ אגודת ישראל, פרווה
עוגיות הביסקוויט בטעם קרמל הן עוגיות מתובלות, מקורן בהולנד ובבלגיה והן מזוהות בזכות הדוגמא הייחודית המוטבעת עליהן. הן מוצעות באריזות של 200 גרם ו- 300 גרם (בהן כל עוגיה עטופה בנפרד) וניתן להשיגן בכל רשתות השיווק במחיר מומלץ של 5.90/ 12.90 ₪.
המוצר בכשרות .פרווה, בדצ איגוד רבנים
שני המוצרים, הן הממרח והן העוגיות, מתאימים במיוחד להכנת עוגות וקינוחים לכבוד חג השבועות. טעם הקרמל המעודן המאפיין את שני המוצרים מוסיף ארומה נהדרת לכל קינוח ומקנה לו טעם עשיר ומראה יוקרתי.
לכבוד שבועות, מותג צ'וקטה מציעה 4 מתכונים חגיגיים, טעימים ויפהפיים שנעשו על ידי השפית קונדיטורית נעה עינת

מבחר מתכונים:
 http://www.l-s.co.il/tips/recipes/Chocketa-book_Shavuot_2019/index.html#book5/page1-page2

חג שבועות שמח וטעים