ה-חומוס של ג'ינג'י סניף חדש בפתח תקווה

מסבחה חמה, עם פול וביצה, חומוס משולש או לספורטאים - לא משנה איך אתם אוהבים את החומוס שלכם "בחומוס של ג'ינגי" יגישו לכם אותה טריה לצד בצל או חריף ופיתות חמות ועבות .
מה שבטוח זה שהחומוס הוא המאכל הלאומי שמעורר הכי הרבה דיונים בקרב חובביו, כמעט בכל מפגש חברים יש ויכוח למי יש את החומוסיה הכי טובה.

חומוס ספורטאים

לאחרונה רשת החומוסיות "החומוס של ג'ינגי" פתחה את הסניף השלישי שלה בצומת סגולה בפתח תקווה ואנחנו הלכנו לטעום וגם לשחק ששבש.

בניגוד לחומוסיות קטנות בסניף סגולה ישנם שולחנות במקום ממוזג ואף ששבש שניתן לנגב וגם לשחק.
טעמו של החומוס נפלא , השילובים מעניינים והיחס של עובדי המקום לבבי.

בתפריט תוכלו למצוא מגוון רחב והכל טרי טרי חומוס טחינה, חומוס גרגירים חומוס פול, חומוס משולש, מסבחה ספורטאים, ניתן להזמין סלט או מנה בפיתה ואף להתפנק בסוף ממלבי טרי .

איתי גולן הידוע כג'ינגי משקיע רבות בבחירת גרגירי החומוס ודואג שהטעם יהיה שונה ויוצא דופן.
ג'ינג'י מכין את המנה במשך יומיים שלמים ברציפות בעזרת חימום בתנור.
"חומוס של גינג'י" הינה רשת חומוסיות מוכרת ואהובה שהסניף הראשון והוותיק שלה ממוקם בקיבוץ עינת שנמצא מספר קילומטרים מזרחית לפתח תקווה.

חומוס טחינה

לרובנו הבישול הארוך מזכיר את הבישולים הביתיים מבית אמא בשילוב הטעם של חומוס ג'ינגי' עם הידע שצבר "ג'ינג'י" במהלך עשרות שנים. את המנה עם כל היתרונות הבריאותיים שלה נוהגים לאוכל החל משבע וחצי בבוקר. כאשר אוכלים את מנת החומוס מתחילת היום היא יכולה להיספג בגוף עם כל היתרונות הבריאותיים שלה ולסייע מאד גם לספורטאים, טבעונים וצמחונים.

חומוס גרגירים

לדברי "גינג'י "בקיבוץ עינת אנו מגדלים את גרגירי חומוס זהבית במשך שנה שלמה ובוחרים את הגרגירים בקפידה ממש בפינצטה וזה ממש לא קלישאה כך כל מנה חייבת לעמוד בסטנדרטים ידועים מראש". עוד מוסיף: "כדי לקבל את החומוס מבושל היטב יש לבשל אותו ממש כמו חמין – במשך יומיים שלמים לאט ובסבלנות. לחכות כל הלילה. זאת הדרך היחידה לקבל גרגרי חומוס שהטעם שלו זהה בשבע בבוקר ובאחת בצהריים".

למה דווקא בקיבוץ עינת ? עד לפני 14 שנה קיבוץ עינת היה ידוע בנעלי העבודה והצבא הקלילות ובבית הקברות האזרחי. אבל מאז הוא זוהה גם עם חומוס טוב. למרות אך ההצלחה, הסניף ממוקם בחורשת האקליפטוס של הקיבוץ בו איתי גולן מתגורר ובו גדל.

האווירה במקום נעימה ורגועה, החומוסיה כשרה למהדרין ( יש אישור בכניסה למקום ), המחירים עממים ולבביים במיוחד. גם הילדים הבעייתים שלי התענגו עם פיתות מפנקות , בעלי החמיא בלי הפסקה לחריף הטעים במיוחד ואני? המשכתי לנגב.