קשקשת ברשת: נפגשים באמצע הדרך

צילום יח"צ

שבת חוזרים מהצפון, פקקים מטורפים ,הילדים ברקע מקטרים שרעבים , צמאים 😔 . הבעל מסתכל על מד הדלק הדורש תדלוק ✋ ואני? רק רוצה לישר את הרגליים ולשתות קפה חם איכותי ומפנק .
פונדקי הדרכים מאז ומתמיד היו גלגלי הצלה עבורי ,תדלוק הנשמה במקביל לתדלוק הרכב, התאווררות מנסיעה ארוכה ומתישה.

עצרנו על כביש 6 בתחנת הדלק דור אלון, בה קיים סניף אחד מבין 15 עשר הסניפים ( מקרית שמונה בצפון ועד צומת דבירה בדרום ) של רשת SI CAFE . התפנקנו בארוחה טעימה, קפה איטלקי איכותי והרכב? התפנק בתדלוק מלא ואף שטיפת החלון 😜

טאבון טרי במקום

אמש הוזמנתי להשקת תפריט חדש ברשת בתי הקפה המובילה בתחומה Si café השוכנת בתחנת הדלק ליד קיבוץ עינת , סניף מושקע ומעוצב באוירה חמימה ביתית ונעימה.
בתי הקפה של רשת Si café מביאים את חוויית האספרסו בר האיטלקי המשלב קפה איטלקי איכותי וטעמים קולינריים אותנטיים.
לצד מנת ניוקי ערמונים טעימה במיוחד , הוגש לנו יין אדום מפנק , סאלוטה עדשים לטבעונים וארנצ'יני פטריות למתפנקים.
פיצות מיוחדות עם ארטישוק ופוקצ'ה טאבון חם וטרי במיוחד.
אוהבי הבשר לא מקופחים כלל והתפנקו ממנת חזה עוף משובח במיוחד , ברוסקטה רוסטביף ופסטה בולונז חלומית.
את הערב לא יכולנו לסיים ללא קינוחים מפנקים ותה הבית מיוחד במינו.

סאלוטה עדשים - מנה טבעונית

ניוקי ערמונים

רוסטיק ארטישוק

הרשת מגבשת קונספט חדש המשלב מיתוג ועיצוב אדריכלי גבוה לצד תפריט קולינרי איכותי ורחב.

מרבית הסניפים עברו לשירות מלא והושקעה מחשבה רבה בתפריט איטלקי איכותי, רחב ובמחירים משתלמים.

גם מבחינה אדריכלית הושקעה מחשבה רבה, עיצוב החלל מושתת על חומרים טבעיים, שימוש ב"קירות ירוקים" ובאיקונוגרפיה כאלמנט עיצובי.

סלט סלמון קיסר

סאלוטה עדשים

הרשת מציע חווית טעמים בשילוב מטבח פתוח אשר מאפשר ללקוח להיות חלק מהעשייה הקולינארית, להתרשם מטריות ואיכות חומרי הגלם של הרשת.

כבר בכניסה ניתן לראות את העיצוב המרשים לצד טאבון עשיר עם מבחר טרי טרי הנאפה במקום .

התפריט מותאם לכל סניף בהתאם לגודלו ולסביבה בו הוא מצוי, החל ממנות ראשונות, מנות פסטה רבות, מגוון פיצות רחב, מנות עיקריות בשריות, דגים וטבעוניות, קינוחים איכותיים וקינוחי גלידה חדשניים, קוקטיילים, יינות, ואפילו חנות מכירה של חומרי הגלם שנמצאים במטבח.