 |
| פולנטה קרדיט דן פרץ |
אתמול בערב התפנקנו על ארוחת ערב שונה מהרגיל, פיצה טעימה במיוחד! אני אמרתי לבעלי למה קוראים לזה פיצה הרי זה בלי רסק עגבניות ומעט שונה ? הוא אמר מה זה משנה העיקר זה טעים? אז כן זה טעים ואפילו מאוד!
דומינו'ס פיצה משיקה את הפיצות החדשות בקטגוריית הפרימיום עם השפים אסף גרניט ואורי נבון.
פיצות הבוטיק החדשות נוצרו בהשראת המנות הידועות של מסעדת מחניודה: פולנטה ושקשוקית.
מטעמי כשרות בחרנו להזמין את פיצה פולנטה ( שקשוקית לאוכלי בשר וחלב ביחד )
פיצת דומינו'ס שף - פולנטה: בדומה למנה המפורסמת של מחניודה גם הפולנטה הזו עשויה מתבשיל פולנטה איטלקי איכותי עם שמנת קטיפתית וחמאה רכה.
מעליו תוכלו למצוא פטריות עסיסיות, אספרגוס צרוב קלות וגילופי פרמז'נו גרנה פדאנה - גבינת פרמז'ן מיושנת בת שנה וחצי המגיעה היישר מצפון איטליה.
 |
| דומינוס פיצה ואסף גרניט - פולנטה, קרדיט דן פרץ |
מרכיבים אלו בתוספת כדורי בייבי מוצרלה איכותיים ורוטב שמנת אלפרדו משובח מוצעים על בצק דק קריספי עם שמן זית כתית מעולה שנפתח בעבודת יד על מצע קמח דורום.
להשלמת הטעם, כתוספת בצד לפיזור על ידי הלקוח, יוצע שמן כמהין איכותי.
 |
| פולנטה |
פיצת דומינו'ס שף - שקשוקית: גם כאן ההשראה לפיצה מגיעה מהמנה האותנטית של מחניודה המשלבת את ניחוחות השוק הירושלמי – טחינה, עמבה ובשר. עבור פיצה ייחודית זו פיתחו השפים אורי נבון ואסף גרניט לאחר נסיונות רבים בצק ייחודי שכולל שילוב של עמבה ושמן זית עבור הטעם והמרקם.
 |
| שקשוקית, קרדיט דן פרץ |
הפיצה עצמה מורכבת מבשר בקר טחון ואיכותי יחד עם צנוברים ופיסטוקים, רוטב עגבניות משובח לצד רוטב אריסה פיקנטית ולימון כבוש, זיתי קלמטה וגבינה בולגרית מגורדת. להשלמת הטעם נוספו ממעל גם פסי טחינה משובחת.
 |
| דומינוס פיצה ואסף גרניט - שקשוקית, קרדיט דן פרץ |
מחיר פיצות השף החדשות (וכלל קטגוריית הפרמיום) יעמוד על 55 שקלים לכל פיצה בהזמנת פיצת דומינו'ס שף, ופיצה משפחתית 100% מוצרלה.
הפיצות יוגשו במקביל לרשת, גם במסעדת מחניודה
חוות דעתי: אני אישית מאוד התחברתי לפיצה אהבתי את האספרגוס הצרוב והשילוב המדהים של מספר גבינות בפיצה , פחות התחברתי לרוטב עצמו אז בחרתי לאכול בלעדיו! מודה באשמה היה חסר לי האבקת הפיצה אז למכורים כמוני בקשו בהזמנה שיוסיפו לכם כי זה מגיע עם רוטב בצד.
 |
הילד בן ה 4 ביקש להוריד את האספרגוס ביקש עוד ואמר זה טעים כל כך. ( בעייתי באוכל ושינויים )
 |
בעלי התענג מכל ביס ואמר לי "וואו ממש מיוחד וטעים"
אז לסיכום החוויה שלנו טעים ביותר ומחכים לראות מה עוד דומינוס מתכננים בעתיד להפתיע אותנו!
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה