יום שישי, 7 באוגוסט 2015

תזכרו את השם ״דולצ׳ה דה לצ׳ה״ - הגלידה שתשאיר לכם טעם של עוד



״דולצ׳ה דה לצ׳ה״ - הגלידה שתשאיר לכם טעם של עוד


הוזמנתי לטעימות של גלידות, חשבתי לעצמי מה כבר יכול להיות גלידה זו גלידה וטעמתי כבר הכל...
לקחתי את הילדים איתי כי הם צרכני גלידה רציניים ביותר ונסענו לגלידה ברוטשילד ( ראשל"צ )



כבר בסיור בגלידריה ,הטעמים, המבחר ואפילו העיצוב על כל גלידה, בובות , וופל עשיר, סוכריות ועוד ...לא היה לנו סבלנות וכבר רצינו לטעום!!

הטעימה הראשונה השאירה אותי בתחושה שללא ספק טעמתי את אחת הגלידות המשובחות ביותר , הטעם המרקם, לא כבד מידי מעורר תשוקה לעוד ועוד.




חפרתי להבין מי עומד מאחורי ״דולצ׳ה דה לצ׳ה״ וראיתי בחורה חייכנית , צעירה בשם נטע-לי סטופסקי (29) , שהכל פרי מעשיי ידיה!!

נטע ילידת מושב בית- חנן ונצר לאחת ממשפחות החלבנים הוותיקות באזור, השתלבה נטע- לי כבר בגיל הצעיר הזה בתהליך הייצור של גבינות העיזים והיוגורטים שייצר המשק המשפחתי.

כשזה לא הספיק נטע-לי החלה לשאוב ידע מסבתה, ויחד הן יצרו וייצרו גלידת יוגורט בעזרת החלב שבמשק ושבשימוש בלעדי של פירות הגינה שגדלו בחצרה.



במהלך חייה נטע התגלגלה בתחום וחברה לשפים ולמדה ...עד שנולד התינוק , עסק מקסים של גלידות משובחות שמושכות אליה מכל הארץ לקוחות.

נטע כבר במשך 5 שנים יום יום מכינה במקום גלידה איטלקית מחומרים טבעיים בלבד עם דגש על איכות וטריות.

הזמנתי 
קפה איכותי ״מאורו״ שקיבלתי עליו המלצה רבות, או למתפנקים ״פוגאטו״ שזה כדור וניל עם מנת אספרסו על.
מאורו 
טעם מיוחד הקפה מעט מר אבל הגלידה והמתיקות שלה משלים אותו .


בין גלידות אלכוהוליות - וויסקי ורום צימוקים ״לטעמים שיש רק פה״- שוקולד פיצוחים, קוקוס קלוי ושקדים, עוגת יומולדת ומרשמלו




נטע מידי יום שוקדת על טעמים נוספים ומספרת על לקוחות שמגיעים מכל קצוות הארץ ובעיקר לוופל הבלגי עם הבלילה מבראוניז שצבעו חום וטעמו בהחלט משובח.

אז חייבת לומר שלא יכולתי להפסיק לטעום, טעם גלידה עוגת הגבינה היה מדהים , המקופלת היתה נמסה בפה כל כך שלא מרגישים כבדות.

נטע עורכת ימי הולדת במקום בסגנון משתה גלידה אינטרקטיבי , הילדים מכינים את הגלידה ואוכלים אותה בסוף.
חוויה מדהימה לכל ילד ובהחלט אלטרנטיבה נהדרת.
















התשוקה של נטע לגלידה ואיזה טעם תיצור מחר גורמת לחשק לחזור למקום
ואני כבר חולמת על טעמי החגים הקרבים -



אם עוד לא טעמתם ממליצה בחום ומחכה לתגובתכם :-)

דולצ'ה דה לצ'ה! הגלידה ברוטשילד
רוטשילד 62 ראשון לציון טלפון 03-5324230 054-4446486
פתוח 08:00-24:00 ביום חול יום שישי 08:00-02:00 יום שבת 08:00-01:00

















אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה